Faça hoje mesmo essa receita de pamonha com goiabada. Fica cremosa e é superprática.
Ingredientes
12 espigas de milho-verde
1 litro de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de margarina
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de goiabada cremosa
Goiabada em cubos para decorar
Modo de preparo
Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada rente ao sabugo e bata com o leite no liquidificador.
Passe por uma peneira, apertando bem.
Despeje o líquido em uma panela, junte o açúcar, a margarina, o sal e leve ao fogo médio, mexendo por 20 minutos ou até engrossar e ficar brilhante.
Transfira para um refratário médio, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Cubra com a goiabada cremosa, decore com goiabada em cubos e sirva.